Produktai skirti halmos ūkiai (4)

Le ras el hanout est un mélange puissamment aromatique et peu piquant. Il a un goût particulier, chaud et suave. C’est un mélange de saveurs dont principalement sont : le piment fort, la coriandre, le carvi, l’ail, la menthe, la feuille de laurier, et du sel. Utilisations du Ras el hanout en cuisine : Il relève le couscous, les tajines, les pastillas, les plats de légumes, les crustacés, viandes blanches et les poissons Les bienfaits du Ras el hanout : Il est un anti-inflammatoires, anti-infectieux et antioxydant…

Une texture charnue, un léger croquant et un goût fruité corsé, l’olive noire Kalamata a conquis le monde de l’apéritif, et pas seulement avec un verre d’ouzo ou de tsipouro ! Cultivée dans le Péloponnèse, non loin de la région de Kalamata, cette olive est reconnaissable à sa couleur noire/violet, sa forme d’amande et sa peau lisse. Nos récoltes sont exclusivement cueillies à la main et à maturité, lorsque le fruit prend ses beaux reflets colorés. Elles sont débarrassées de leur amertume grâce à la méthode grecque qui utilise du sel naturel de mer et non de la soude caustique ce qui permet de conserver intactes ses qualités gustatives. Poids net : 340 g Poids net égoutté : 180 g Date de durabilité minimale : 24 mois. PCB - CARTON:6 unités

Le piment Aji Amarillo est connu pour son arôme de piment fleuri, celui-ci laisse une petite note sucrée sur le palais lors de la dégustation (très agréable). Cette bouteille contient juste du piment frais et du vinaigre comme toutes nos purées afin de vous faire découvrir les vraies saveurs de ce piment ancestral. Où l'utiliser ? Pour arroser doucement un ceviche, sublimer un poulet, compléter une sauce, relever une mayonnaise, dans un sandwich... Bref vous pourrez tout napper avec cet élixir doré ! Ingrédients : Piment Aji Amarillo frais(origine Hollande), vinaigre. Fabriquée en France 100 Ml 10 000 (Echelle De Scoville)

CHORBA SPECIAL RAMADAN Ingredients Recette pour 6 pers 350G d épaule de mouton ou agneau ou veau 1 Oignon moyen 1 Pomme de terre moyenne 1 Petite carotte